于美人昨（17日）早在板橋出席「2013北台灣媽祖文化節」，陪伴漸凍人躦轎祈福，她和王維倫（James）的離婚官司將於下月13日開庭，對於小孩監護權、其他離婚條件等，她閉口不談，只說：「進入司法就不多說了。」談起食安風暴，以自己婚變比喻，「我7、8月時很辛苦，一直卡在裡面，這一定有它的意義在，我們要怎麼走下去，也許這樣想比較積極一點。」認為台灣食品安全，應藉由這次機會，徹底嚴格的改進，台灣食品才有未來。

歷經婚變，于美人現爆瘦至50公斤，過去體重最重59公斤，她說現在維持這個體態就好，昨在街頭不少民眾誇于美人又美、又瘦，她透露還有人質疑她去削骨、隆乳、打玻尿酸、抽眼袋等手術，她笑說：「我朋友說全台灣沒有一個整形醫師敢承認，因為這會是他練習的失敗作品。」認為變美一切是因為心境上的調整。問起最近有無桃花，她笑說：「我一直對金城武沒有放棄。」當記者提醒她曾說唯一對象是黎智英，她又改口：「我一直對黎智英沒有放棄。」

于美人（右）現在體重維持在50公斤。（記者李金霓／攝影）